Chimen seminte

Chimen seminte

Chimenul are o aroma astringenta, care duce spre picant, intensa, ce isi pune amprenta asupra unui preparat culinar.

Semintele de chimen se regasesc si in bucataria romaneasca, nu numai deasupra saleurilor sau a preparatelor de patiserie, asa cum ne-am obisnuit inca din copilarie, ci si in preparate de baza, sosuri pentru fripturi, salate, marinate etc. Bucataria internationala  a invadat si bucataria romaneasca, astfel ca gurmanzii romani sunt tot mai dornici de senzatii culinare noi.

Chimen seminte vrac