Seminte de anason macinate
Bucataria ar fi fada fara condimente, iar anasonul este o aroma intalnita mai putin in bucataria romaneasca. Cu toate acestea, aroma sa si gustul exotic pe care il aduce mancarii il face tot mai folosit de gurmanzii dispusi sa experimenteze gusturi noi.
Anasonul macinat este un condiment produs din macinarea semintelor de anason si provine din bucataria chinezeasca.
Anasonul macinat se potriveste foarte bine, din punctul de vedere al aromei cu scortisoara, pudra de chilli, coriandru, fenelul, usturoiul, ghimbirul si piperul.
Fii inventiv in bucatarie si foloseste anasonul macinat alaturi de alte condimente complementare pentru a da un plus de savoare preparatelor tale, pentru a inova si a testa gusturi noi, arome excentrice din bucataria internationala.
