Caju crud 1kg, cod produs: SET0046-1KG, origine: Vietnam, data expirare: 31.05.2027
Caju crud – superaliment natural, bogat in proteine, fibre si minerale
Nucile de caju au o istorie lunga si interesanta, fiind utilizate pentru prima data de populatiile indigene, cu sute de ani in urma. Popoarele indigene, precum tupinamba si guarani, au cunoscut si apreciat beneficiile acestor seminte si le-au integrat in dieta lor traditionala.
Inainte de a calatori in alte parti ale lumii, cajuul a fost utilizat in Brazilia in diverse moduri. A fost consumat ca o gustare sanatoasa sau sub forma de suc, si chiar au fost dezvoltate remedii traditionale bazate pe nuci de caju pentru tratarea unor afectiuni precum durerile de stomac sau febra.
Cu timpul, odata cu explorarile si migratiile, cajuul a ajuns in alte regiuni tropicale din lume. Astfel, s-a raspandit in tari precum India, Vietnam, Mozambic si mai tarziu in statele din America Centrala si de Sud, precum Costa Rica si Honduras. Aceste regiuni au devenit, la randul lor, importante centre de productie de nuci de caju.
In zilele noastre, cajuul este cultivat pe scara larga si este apreciat in intreaga lume pentru versatilitatea sa in bucatarie si pentru beneficiile nutritionale pe care le ofera.
Beneficii pentru sanatate ale consumului de caju crud
Sursa de grasimi sanatoase: Cajuul crud contine grasimi sanatoase, in special grasimi mononesaturate, care pot ajuta la reducerea riscului de boli de inima. Aceste grasimi au fost asociate cu cresterea nivelului de colesterol HDL (colesterol bun) si reducerea nivelului de colesterol LDL (colesterol rau).
Sustine sanatatea inimii: Grasimile sanatoase din caju, impreuna cu continutul de magneziu si cupru, pot ajuta la mentinerea tensiunii arteriale in limite normale si la prevenirea hipertensiunii arteriale.
Controlul greutatii: Cajuul crud poate ajuta la gestionarea greutatii datorita continutului sau de fibre si proteine, care pot oferi senzatia de satietate si pot ajuta la reducerea poftei de mancare.
Sustinerea sanatatii oaselor: Magneziul si cuprul din caju sunt esentiale pentru sanatatea oaselor. Aceste minerale pot contribui la mentinerea densitatii osoase si la prevenirea bolilor osteoarticulare.
Beneficii pentru sistemul imunitar: Vitamina C din caju poate sustine sistemul imunitar si poate contribui la protejarea organismului impotriva infectiilor.
Sursa de antioxidanti: Cajuul crud contine antioxidanti precum vitamina C si cupru, care pot ajuta la combaterea stresului oxidativ si la prevenirea daunelor celulare.
Sustinerea sanatatii pielii: Cuprul din caju este esential pentru producerea de melanina, pigamentul care protejeaza pielea impotriva radiatiilor UV nocive.
Mentinerea nivelului de zahar din sange sub control: Fibrele din caju pot ajuta la mentinerea nivelului de zahar din sange sub control, ceea ce este important pentru prevenirea diabetului de tip 2.
Nutritie pentru par si unghi: Cuprul din caju poate contribui la mentinerea sanatatii parului si unghiilor.
Energie si metabolism: Cajuul crud furnizeaza energie datorita continutului sau de carbohidrati si proteine. De asemenea, vitamina B6 din caju joaca un rol important in metabolismul energiei.
Este important sa mentionam ca, desi cajuul crud are multe beneficii pentru sanatate, este esential sa-l consumi cu moderatie. Adauga cajuul crud intr-o dieta echilibrata si diversificata pentru a profita de beneficiile sale nutritionale.
Caju crud in bucatarie
Caju este tot mai des intalnit in randul consumatorilor, datorita gustului sau usor dulceag, deosebit fata de cel al altor nuci. Combinatia de fibre si proteine confera satietate si impiedica aparitia senzatia de foame, motiv pentru care caju poate fi consumat si atunci cand tii dieta.
Caju este foarte popular in retetele vegetariene, in diverse compozitii de musli, in salate de fructe si de legume, dar il poti incorpora si in preparate culinare mai complexe, asa cum sunt cele pe baza de pui si nuci. Pune cateva nuci caju in legumele trase la tigaie si vei obtine o garnitura delicioasa.
Poate fi adaugat si in deserturi, carora le vor conferi un gust placut si o textura cremoasa si densa, sau la ornarea diverselor prajituri. Totodata, din caju se poate face lapte, unt sau chiar branza.
Valori nutritionale pentru 100 g de caju crud:
Recomandat pentru consum zilnic moderat (aproximativ 30 g pe zi), integrat intr-o dieta echilibrata si variata.
Pentru a pastra prospetimea si calitatea, caju crud se depoziteaza intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui. Dupa deschidere, se recomanda pastrarea in recipient inchis ermetic.
Se poate consuma ca atare sau adaugat in diverse preparate culinare si deserturi.
| Gramaj | 1kg |
| Origine | Vietnam |
Pentru orice nelamuriri legate de produsele din categoria Alune si nuci crude, va rugam nu ezitati sa ne contactati la 0744.220.806 sau [email protected].
Preturile sunt exprimate in LEI si includ TVA.
Informatiile prezentate in descrierea produsului Caju crud 1kg au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul si nu substituie sfatul medicului sau al altui specialist, nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat.
Va rugam sa cititi cu atentie eticheta produsului si instructiunile de utilizare inainte de a-l consuma sau folosi.
Imaginile produselor afisate pe site sunt cu titlu de prezentare si pot diferi in orice mod (culoare, aspect etc.) de imaginile produselor livrate, acestea putand prezenta abateri minore de la pozele si descrierile prezentate pe site.
Magazinul nu se obliga sa prezinte pe site fotografii si informatii identice cu ale produselor ce vor fi livrate.
Echipa RoadelePamantului.ro lucreaza in permanenta pentru a oferi informatii corecte in descrierea produselor, insa exista situatii cand producatorii schimba fara preaviz ingredientele sau ambalajul produsului. Astfel, produsul primit poate contine informatii in plus sau schimbate fata de cele prezentate pe site.
ROADELE PAMANTULUI SRL nu isi asuma raspunderea pentru eventuale declaratii inexacte sau greseli de etichetare ale produselor achizitionate de la terti.
Acest lucru nu afecteaza drepturile dvs legale.
Deții sau ai utilizat produsul?
Opinia ta îi poate ajuta și pe alții.
Caju crud sunt nucile de caju care nu au fost prajite sau supuse procesarii termice, pastrand astfel toate vitaminele, mineralele si antioxidantii naturali.
Spre deosebire de caju prajit, care poate contine uleiuri adaugate, sare sau alte ingrediente, caju crud are gust delicat, textura cremoasa si un profil nutritional mai bogat. Este ideal pentru preparate raw-vegan, gustari sanatoase sau retete culinare unde se doreste pastrarea nutrientilor.
Da, caju crud poate fi inclus in dieta persoanelor cu diabet, datorita continutului scazut de zahar si al grasimilor sanatoase care ajuta la mentinerea unui nivel stabil al glicemiei. Fibrele si proteinele din caju contribuie la un efect de satietate mai lung, reducand pofta de mancare si aportul excesiv de carbohidrati rafinati.
Totusi, se recomanda consumul in cantitati moderate, de aproximativ 30 g pe zi.
Caju crud poate fi consumat ca gustare simpla, intre mese, sau adaugat in salate, musli, smoothie-uri, deserturi raw-vegan, creme si batoane energizante. De asemenea, poate fi folosit pentru prepararea laptelui de caju, untului de caju sau branzei vegane.
Inmuierea nucilor in apa pentru cateva ore poate imbunatati digestibilitatea si textura, facandu-le mai moi si mai usor de incorporat in retete.
Nu, caju crud este un aliment complet natural, fara gluten, fiind sigur pentru persoanele cu intoleranta la gluten sau pentru cei care urmeaza o dieta fara gluten.
Este important, totusi, sa se verifice ambalajul, deoarece unele produse procesate sau ambalate industrial pot fi contaminate cu gluten.
Termenul de valabilitate al cajuului crud depinde de conditiile de depozitare. Daca este pastrat intr-un loc racoros, uscat si ferit de lumina directa, intr-un recipient inchis ermetic, poate fi consumat timp de 6-12 luni de la data ambalarii.
Este recomandat sa se evite expunerea la umezeala, deoarece aceasta poate afecta prospetimea si aroma nucilor.
Da, consumul moderat de caju crud poate contribui la mentinerea unui nivel sanatos al colesterolului.
Grasimile nesaturate din caju ajuta la reducerea colesterolului LDL („rau”) si la cresterea colesterolului HDL („bun”), iar antioxidantii naturali protejeaza vasele de sange. Este recomandat sa fie consumat in cadrul unei diete echilibrate si variate.
Da, caju crud este sigur pentru consum in timpul sarcinii si ofera nutrienti esentiali precum magneziu, cupru, fosfor si proteine, care sustin dezvoltarea sanatoasa a fatului si bunastarea mamei.
Totusi, femeile gravide cu alergii la nuci trebuie sa evite consumul, iar in cazul altor conditii medicale este indicata consultarea medicului.
Caju crud contine aproximativ 553 kcal la 100 g, fiind bogat in energie datorita grasimilor sanatoase si proteinelor. Desi are un continut caloric ridicat, consumul moderat poate fi parte a unei diete echilibrate, oferind nutrienti esentiali si satietate intre mese.
Da, caju crud este un aliment complet vegetal si poate fi inclus fara probleme in dietele vegane si vegetariene.
Este un ingredient versatil folosit pentru gustari, lapte vegetal, unt de caju, branza vegana sau preparate culinare diverse, oferind proteine si grasimi sanatoase.
Da, caju crud este considerat mai sanatos decat cel prajit, deoarece pastraza nutrientii naturali, vitaminele si mineralele, fara adaos de uleiuri sau sare.
Caju prajit poate avea un continut redus de nutrienti si un aport caloric mai mare din cauza grasimilor adaugate, in timp ce caju crud ofera beneficii maxime pentru sanatate si energie.
![Caju crud 1kg [1]](https://www.roadelepamantului.ro/image/cache/catalog/produse/caju-crud-v2-800x800.jpg "Caju crud 1kg")
