Hrisca coapta 1kg, cod produs: SET0127-1KG, origine: Polonia, data expirare: 31.10.2026
Micile boabe de hrisca au forma unor piramide, cu o culoare ce variaza de la maro deschis (hrisca coapta) la verzui-bej (hrisca cruda).
Familiarizarea cu hrisca coapta
Hrisca este considerata o pseudocereala, intrucat utilizarea semintelor sale in domeniul culinar este foarte asemanatoare cu cea a cerealelor, data fiind compozitia ei ce include carbohidrati complecsi.
Hrisca este considerata o proteina vegetala completa, o portie de 100 de grame de hrisca avand capacitatea de a oferi circa 20% din doza zilnica recomandata de proteine, astea pe langa continutul complex de minerale, dintre care amimtim magneziu, fosfor, mangan si niacina, care ofera circa 55% din doza zilnica recomandata. In principiu, hrisca este formata din 72% carbohidrati, incluzand 10% fibre, 3% grasimi si 13% proteine .
De retinut ca hrisca nu contine gluten. In acest sens, ea poate fi consumata de persoane cu tulburari legate de gluten, cum ar fi boala celiaca, sensibilitatea non-celiaca la gluten sau dermatita herpetiformis.
Hrisca coapta in bucatarie
Semintele de hrisca erau frecvent utilizate in Asia de Vest si Europa de Est. Terciul de hrisca era un fel de mancare des intalnit pe mesele gospodarilor si era gatit cu bulion de rosii pana ce hrisca capata o textura similara cu orezul sau bulgurul. Felul de mancare a fost dus in America de catre imigranti, acestia obisnuind sa il amestece cu paste sau sa-l foloseasca ca umplutura pentru rulourile de varza (varza umpluta). Hrisca se gateste in acest mod si in zilele noastre.
Semintele de hrisca pot fi consumate simple sau in amestec cu alte alimente, in numeroase combinatii, precum in salate, in sosuri si tocanite, la sarmale sau ardei umpluti sau chiar ca mic dejun cu putina miere, cacao/ carob, fructe uscate, nuci sau fulgi de cocos. Se gateste asamanator orezului, 1 parte hrisca la 2 parti apa.
Hrisca se poate si macina pentru a se face faina, din care ulterior se poate face paine, prajituri, budinci, biscuiti sau clatite. Faina de hrisca ofera clatitelor un gust pamantesc, usor asemanator unei ciuperci. Clatitele de hrisca se servesc, de asemenea, in mai multe tari, fiind apreciate pentru savoarea lor si pentru faptul ca sunt usoare si spumoase.
| Gramaj | 1kg |
| Origine | Polonia |
Pentru orice nelamuriri legate de produsele din categoria Cereale si leguminoase, va rugam nu ezitati sa ne contactati la 0744.220.806 sau [email protected].
Preturile sunt exprimate in LEI si includ TVA.
Informatiile prezentate in descrierea produsului Hrisca coapta 1kg au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul si nu substituie sfatul medicului sau al altui specialist, nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat.
Va rugam sa cititi cu atentie eticheta produsului si instructiunile de utilizare inainte de a-l consuma sau folosi.
Imaginile produselor afisate pe site sunt cu titlu de prezentare si pot diferi in orice mod (culoare, aspect etc.) de imaginile produselor livrate, acestea putand prezenta abateri minore de la pozele si descrierile prezentate pe site.
Magazinul nu se obliga sa prezinte pe site fotografii si informatii identice cu ale produselor ce vor fi livrate.
Echipa RoadelePamantului.ro lucreaza in permanenta pentru a oferi informatii corecte in descrierea produselor, insa exista situatii cand producatorii schimba fara preaviz ingredientele sau ambalajul produsului. Astfel, produsul primit poate contine informatii in plus sau schimbate fata de cele prezentate pe site.
ROADELE PAMANTULUI SRL nu isi asuma raspunderea pentru eventuale declaratii inexacte sau greseli de etichetare ale produselor achizitionate de la terti.
Acest lucru nu afecteaza drepturile dvs legale.
Deții sau ai utilizat produsul?
Opinia ta îi poate ajuta și pe alții.
![Hrisca coapta 1kg [1]](https://www.roadelepamantului.ro/image/cache/catalog/produse/hrisca-800x800.jpg "Hrisca coapta 1kg")
